ひととわ

住所 千葉県木更津市新田1-10-32

電話 0438556107

代表 嶋野貴文

WEB https://www.hitotowa.com/

定休日 火・水・木曜日

営業時間 07:00~18:00

小麦について

・国産小麦粉80%以上

・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用

・なるべく国産有機栽培小麦(有機JAS)を使用

・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用


小麦以外の食材について

・(小麦以外)なるべくオーガニック食材を使用

・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用


製造方針について

・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用

・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用

・合成添加物(防腐剤・着色料・乳化剤など)不使用

・精製糖(白砂糖)・精製塩不使用

・フィリングはすべて手作り


お店のこだわり

ひととわで使用する全粒粉は、全て自家製粉しています!