ひととわ
住所 千葉県木更津市新田1-10-32
電話 0438556107
代表 嶋野貴文
定休日 火・水・木曜日
営業時間 07:00~18:00
小麦について
・国産小麦粉80%以上
・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用
・なるべく国産有機栽培小麦(有機JAS)を使用
・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用
小麦以外の食材について
・(小麦以外)なるべくオーガニック食材を使用
・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用
・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用
・合成添加物(防腐剤・着色料・乳化剤など)不使用
・精製糖(白砂糖)・精製塩不使用
・フィリングはすべて手作り
お店のこだわり
ひととわで使用する全粒粉は、全て自家製粉しています!