ベッカライ・アロ

住所　福岡県福津市日蒔野5-2-1

電話　0940431118

代表　齋藤　裕介

WEB　

定休日　日・月曜日　不定休有り

営業時間　9:30〜17:00(但し、売切れ次第閉店)

小麦について

・国産小麦粉50%以上

・なるべく外国産有機小麦を使用

小麦以外の食材について

・（小麦以外）なるべくオーガニック食材を使用

・（小麦以外）なるべくフェアトレード食材を使用

・（小麦以外）なるべく地元の食材を使用

製造方針について

・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用

・ショートニング・マーガリン （※トランス脂肪酸フリー製品は除く）不使用

・合成添加物（防腐剤・着色料・乳化剤など）不使用

・精製糖（白砂糖）・精製塩不使用

・フィリングはすべて手作り

お店のこだわり

自家製粉・有機全粒粉100%のパンをメインに焼いてます。

紹介頂いたお店の名前

パン食文化研究室

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