KOUJILabo.PARTAGE(コウジラボパタジェ)

住所 兵庫県神戸市灘区山田町1-1-22

電話 0782911119

代表 岩本敬子

WEB https://www.koujilabo.online/

定休日 日曜日・月曜日

営業時間 11:00~17:00

小麦について

・国産小麦粉100%

・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用


小麦以外の食材について

・(小麦以外)なるべくオーガニック食材を使用

・(小麦以外)なるべくフェアトレード食材を使用

・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用

・(小麦以外)なるべく旬の食材を使用


製造方針について

・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用

・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用

・合成添加物(防腐剤・着色料・乳化剤など)不使用

・精製糖(白砂糖)・精製塩不使用

・フィリングはなるべくオーガニックや合成添加物無添加のフィリングを使用

・フィリングはなるべく地元で手作りされたものを使用

・フィリングはなるべく手作り


お店のこだわり

十勝産小麦を100%使用し、糀を使用して砂糖・乳製品・卵・添加物不使用のパンを焼いています。


紹介頂いたお店の名前

アグリシステムのホームページから