KOUJILabo.PARTAGE(コウジラボパタジェ)
住所 兵庫県神戸市灘区山田町1-1-22
電話 0782911119
代表 岩本敬子
WEB https://www.koujilabo.online/
定休日 日曜日・月曜日
営業時間 11:00~17:00
小麦について
・国産小麦粉100%
・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用
小麦以外の食材について
・(小麦以外)なるべくオーガニック食材を使用
・(小麦以外)なるべくフェアトレード食材を使用
・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用
・(小麦以外)なるべく旬の食材を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用
・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用
・合成添加物(防腐剤・着色料・乳化剤など)不使用
・精製糖(白砂糖)・精製塩不使用
・フィリングはなるべくオーガニックや合成添加物無添加のフィリングを使用
・フィリングはなるべく地元で手作りされたものを使用
・フィリングはなるべく手作り
お店のこだわり
十勝産小麦を100%使用し、糀を使用して砂糖・乳製品・卵・添加物不使用のパンを焼いています。
紹介頂いたお店の名前
アグリシステムのホームページから