panya junya

住所　奈良県香芝市逢坂6-736-1

電話　0745786868

代表　吉岡　純彌

WEB　

定休日　毎週月曜日、火曜日、その他不定休あり

営業時間　7:30〜売り切れ終い

小麦について

・国産小麦粉100%

・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用

・地元生産者と契約栽培した小麦を使用

小麦以外の食材について

・（小麦以外）なるべくオーガニック食材を使用

・（小麦以外）なるべく地元の食材を使用

・（小麦以外）なるべく旬の食材を使用

製造方針について

・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用

・合成添加物（防腐剤・着色料・乳化剤など）不使用

・フィリングはなるべく手作り

お店のこだわり

ライ麦以外、全て国産小麦を使用して買いやすい価格帯での提供を維持できる範囲内でできるだけ安心安全の材料を使いパン作りをしています。フィリング等も肉製品等を除いてはほぼ自家製で作り、柔らかい菓子パン、惣菜パンからハード系まで少量多品種で製造しています。

紹介頂いたお店の名前

STONES BAKERY

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