ぱんらぼSaku

住所　兵庫県神戸市東灘区本山中町3-1-14

電話　0788557822

代表　佐久間年隆

WEB　

定休日　毎週月曜日、火曜日、水曜日

営業時間　8:00〜18:00

小麦について

・国産小麦粉100%

小麦以外の食材について

・（小麦以外）なるべく地元の食材を使用

・（小麦以外）なるべく旬の食材を使用

製造方針について

・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用

・ショートニング・マーガリン （※トランス脂肪酸フリー製品は除く）不使用

・フィリングはなるべく手作り

お店のこだわり

国産小麦を使用し、数種類の自家製酵母と少しのイーストでゆっくり発酵させて作っています。

紹介頂いたお店の名前

パン食文化研究室　大谷さん

戻る