スリジェ
住所 群馬県富岡市富岡2746
電話 0274-67-7508
代表 桜井 祐介
WEB https://www.instagram.com/cerisier3939/?hl=ja
定休日 毎週日曜、月曜
営業時間 10時〜17時
小麦について
・国産小麦粉100%
・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用
・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用
小麦以外の食材について
・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用
・(小麦以外)なるべく旬の食材を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用
・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用
・合成添加物(防腐剤・着色料・乳化剤など)不使用
・フィリングはなるべく手作り
お店のこだわり
パンにもよりますが、地元コンベ製粉所さんの小麦粉をなるべく使わさせていただき、日常で食べられるようなパンづくりを心がけています。
紹介頂いたお店の名前
アグリシステム 菅澤さま