てるベーグルワークス
住所 神奈川県平塚市菫平８番30号
電話 0463689136
代表 清水照久
WEB https://terubagelworks.shopinfo.jp
定休日 毎週木曜日
営業時間 10:30〜17:00
小麦について
・国産小麦粉100%
・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用
・ショートニング・マーガリン （※トランス脂肪酸フリー製品は除く）不使用
・合成添加物（防腐剤・着色料・乳化剤など）不使用
・精製糖（白砂糖）・精製塩不使用
お店のこだわり
紹介頂いたお店の名前
パン食文化研究室