パン屋志茂
住所 東京都国分寺市東恋ヶ窪3-19-2サリュ東恋ヶ窪102
電話 0424028605
代表 志茂
WEB https://panya-shimo.jimdosite.com/
定休日 定休日:月、水、金、日、祝日
営業時間 11:00-15:00（売切次第閉店）
小麦について
・国産小麦粉100%
小麦以外の食材について
・（小麦以外）なるべくオーガニック食材を使用
・（小麦以外）なるべく旬の食材を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用
・ショートニング・マーガリン （※トランス脂肪酸フリー製品は除く）不使用
・合成添加物（防腐剤・着色料・乳化剤など）不使用
・フィリングはなるべく手作り
お店のこだわり
紹介頂いたお店の名前
パン食文化研究室