ぱぱいやぱんや

住所　宮城県東松島市新東名1-10-9

電話　0225249919

代表　野田ますみ　阿部けい

WEB　https://m.facebook.com/papaiyapanya/

定休日　毎週水曜日のみ営業

営業時間　

小麦について

・国産小麦粉80%以上

・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用

・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用

小麦以外の食材について

・（小麦以外）なるべく地元の食材を使用

製造方針について

・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用

・ショートニング・マーガリン （※トランス脂肪酸フリー製品は除く）不使用

・合成添加物（防腐剤・着色料・乳化剤など）不使用

・フィリングはなるべく手作り

お店のこだわり

世界中から選りすぐった食材を使うのではなく、 この地域にあるおいしいものをどうパンでご提供するか。それがぱぱいやぱんやの考え方です。 小麦、米、果物、野菜、牛乳、お肉。そのほとんどを東北や宮城生まれのものを使い、パンにしています。

紹介頂いたお店の名前

「パンめぐ」めぐりスト岩田聡子さん

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