ぱんやあいざわ
住所 宮城県宮城郡松島町松島字町内157-2
電話 0223540233
代表 相澤隆志
WEB https://www.instagram.com/pain.aizawa
定休日 毎週月曜日、火曜日、他不定休あり
営業時間 8時30分〜16時(なくなり次第終了)
小麦について
・国産小麦粉100%
・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用
小麦以外の食材について
・(小麦以外)なるべくオーガニック食材を使用
・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用
・(小麦以外)なるべく旬の食材を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用
・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用
・精製糖(白砂糖)・精製塩不使用
・フィリングはすべて手作り
・フィリングはなるべくオーガニックや合成添加物無添加のフィリングを使用
お店のこだわり
紹介頂いたお店の名前
小麦ヌーボー委員会