えとふぇ

住所　宮城県仙台市太白区泉崎1-20-11

電話　0222448668

代表　横田良和

WEB　http://etoffe-pan.com/

定休日　日曜日

営業時間　8:30 ～ 19:00

小麦について

・国産小麦粉100%

・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用

小麦以外の食材について

・（小麦以外）なるべくオーガニック食材を使用

・（小麦以外）なるべく旬の食材を使用

製造方針について

・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用

・ショートニング・マーガリン （※トランス脂肪酸フリー製品は除く）不使用

・合成添加物（防腐剤・着色料・乳化剤など）不使用

・精製糖（白砂糖）・精製塩不使用

・フィリングはなるべくオーガニックや合成添加物無添加のフィリングを使用

・フィリングはなるべく手作り

お店のこだわり

パン生地に使用している小麦は北海道産契約栽培顔小麦100%です。十勝本別の小豆や無農薬野菜など生産者の顔が見える原材料をできるだけ使って安心安全なパン作りに励んでいます。

紹介頂いたお店の名前

アグリシステムさん

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