パン工房にのん【 閉 店 】
住所 東京都昭島市朝日町1-2-6 ソレイユ六番館１F
電話 0428499965
代表 西野真由美
WEB https://pankobo-ninon24.com/
定休日 日曜日・月曜日
営業時間 10:00~16:00（売り切れ次第終了）
小麦について
・国産小麦粉100%
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用
・合成添加物（防腐剤・着色料・乳化剤など）不使用
お店のこだわり
①国産小麦100％ 北海道産小麦を数種類ブレンドしています。仕上がりの生地はふわふわした柔らかさが特徴で小麦の甘さと口溶けの良さが魅力です。 ②焼き立て 小さい窯で一日何度も焼き上げるのでタイミングが合うと、窯から出たてのアツアツをお召し上がりいただけます。 ③カラダにやさしい生地 イーストフード、保存料、着色料、香料などを使用せず、毎日お店でパン生地をこねています。
紹介頂いたお店の名前
パン食文化研究室