bakery+ arinomamma

住所 奈良県奈良市菅原東1-22-13

電話 0742778893

代表 妹尾 征治

WEB https://arinomamma.com/

定休日 日・月

営業時間 時間: 火-金9〜16時、土9〜17時

小麦について

・国産小麦粉80%以上

・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用

・なるべく国産有機栽培小麦(有機JAS)を使用

・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用


小麦以外の食材について

・(小麦以外)なるべくオーガニック食材を使用

・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用


製造方針について

・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用

・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用

・合成添加物(防腐剤・着色料・乳化剤など)不使用

・精製糖(白砂糖)・精製塩不使用

・フィリングはすべて手作り


お店のこだわり

パンとしては自家製天然酵母しを使用しています。 パン購入の際には容器ご持参も大歓迎です。