bakery+ arinomamma
住所 奈良県奈良市菅原東1-22-13
電話 0742778893
代表 妹尾 征治
定休日 日・月
営業時間 時間: 火-金9〜16時、土9〜17時
小麦について
・国産小麦粉80%以上
・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用
・なるべく国産有機栽培小麦(有機JAS)を使用
・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用
小麦以外の食材について
・(小麦以外)なるべくオーガニック食材を使用
・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用
・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用
・合成添加物(防腐剤・着色料・乳化剤など)不使用
・精製糖(白砂糖)・精製塩不使用
・フィリングはすべて手作り
お店のこだわり
パンとしては自家製天然酵母しを使用しています。 パン購入の際には容器ご持参も大歓迎です。