天使のえくぼ

住所　青森県八戸市大久保字西ノ平25-313

電話　0178385330

代表　中西　美智子

定休日　日・月・木

営業時間　11:30 - 18:00

・国産小麦粉80%以上

・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用

・（小麦以外）なるべくオーガニック食材を使用

・（小麦以外）なるべく地元の食材を使用

・（小麦以外）なるべく旬の食材を使用

・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用

・ショートニング・マーガリン（※トランス脂肪酸フリー製品は除く）不使用

・合成添加物（防腐剤・着色料・乳化剤など）不使用

・精製糖（白砂糖）・精製塩不使用

・フィリングはすべて手作り

国産小麦と天然酵母、自家製酵母、白神こだま酵母を使用したパンを提供している。お客様が食べて健康になれる食材にこだわり、全粒粉、大豆粉、小麦ふすま、大麦を積極的に小麦の一部に使用している。

アンリエット様

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