painculture

住所 愛媛県今治市玉川町大野甲133-6

電話 089-852-8556

代表 大下 慎介

WEB https://instagram.com/painculture?igshid=nt1jm40y66zn

定休日  月・火 (不定休あり)

営業時間 12:00 - 15:00 (売り切れ次第閉店)

小麦について

・国産小麦粉80%以上

・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用

・地元生産者と契約栽培した小麦を使用

・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用


小麦以外の食材について

・(小麦以外)なるべくオーガニック食材を使用

・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用

・(小麦以外)なるべく旬の食材を使用


製造方針について

・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用

・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用

・合成添加物(防腐剤・着色料・乳化剤など)不使用

・フィリングはなるべく手作り


お店のこだわり