CROFT BAKERY

住所 群馬県前橋市日吉町二丁目5-1みずき館1F

電話 0272579052

代表 久保田 英史

WEB http://croft-bakery.blogspot.com

定休日 

営業時間 

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小麦について

・国産小麦粉80%以上

・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用

・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用


小麦以外の食材について

・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用

・(小麦以外)なるべく旬の食材を使用


製造方針について

・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用

・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用

・合成添加物(防腐剤・着色料・乳化剤など)不使用

・フィリングはすべて手作り


お店のこだわり