あづみのるベーカリー

住所 長野県安曇野市豊科南穂高5373-1

電話 026-375-3707

代表 小池 稔

WEB http://azuminoru.com

定休日  月・火

営業時間 9:00〜16:00

小麦について

・国産小麦粉100%

・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用


小麦以外の食材について

・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用

・(小麦以外)なるべく旬の食材を使用


製造方針について

・精製糖(白砂糖)・精製塩不使用

・フィリングはなるべく手作り


お店のこだわり

長野県産小麦を100%使用し、ハード系のパンをメインに、小麦の風味を大事にしたパン作りをしています。