Boulangerie SOHA

住所　神奈川県横浜市磯子区洋光台3-8-31

電話　0452941910

代表　棚橋　美佳

WEB　http://www.soha.link

定休日　 月曜日、火曜日、日曜日

営業時間　

小麦について

・国産小麦粉50%以上

・地元生産者と契約栽培した小麦を使用

小麦以外の食材について

・（小麦以外）なるべく旬の食材を使用

製造方針について

・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用

・ショートニング・マーガリン （※トランス脂肪酸フリー製品は除く）不使用

・合成添加物（防腐剤・着色料・乳化剤など）不使用

・フィリングはなるべく手作り

お店のこだわり

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