サンセリテ北の小麦 上町店
住所 東京都世田谷区世田谷3-11-12
電話 0364136880
代表 高田知明
定休日 月曜日
営業時間 9:00 - 19:00
小麦について
・国産小麦粉80%以上
・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用
小麦以外の食材について
・（小麦以外）なるべく地元の食材を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用
・合成添加物（防腐剤・着色料・乳化剤など）不使用
・フィリングはなるべく手作り
お店のこだわり
ホシノ天然酵母を使用し、時間をかけて本来の小麦の旨味を引き出すように心がけています。 なるべく大勢のお客様に召し上がっていただかなければ意味が無いとも思っていて、誰もが気軽に買える 地域密着のパン屋を目指しています。