小麦について
・国産小麦粉80%以上
・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用
小麦以外の食材について
・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用
お店のこだわり
当店のパンに合う低糖度の餡を、地元のあんこ屋さんに作ってもらっています。 また、地元の前田食品の粉を使用しております。
・国産小麦粉80%以上
・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用
・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用
当店のパンに合う低糖度の餡を、地元のあんこ屋さんに作ってもらっています。 また、地元の前田食品の粉を使用しております。