子たぬきのパン

住所　山口県周南市鹿野上1260

電話　09083935793

代表　うめざわ　しのぶ

定休日　

営業時間　

・国産小麦粉100%

・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用

・地元生産者と契約栽培した小麦を使用

・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用

・（小麦以外）なるべく地元の食材を使用

・（小麦以外）なるべく旬の食材を使用

・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用

・合成添加物（防腐剤・着色料・乳化剤など）不使用

・精製糖（白砂糖）・精製塩不使用

・フィリングはすべて手作り

山口県産の小麦粉と山口県産の燃料を用い、日々の水の温度やお天気と相談しながら天然酵母のパンを焼いています。

戻る