ゴトウパン
住所 山口県山口市旭通り1-7-5
電話 0839964911
代表 後藤麻理子
定休日 月・火・金
営業時間 10:30~17:00
小麦について
・国産小麦粉100%
・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用
小麦以外の食材について
・(小麦以外)なるべくオーガニック食材を使用
・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用
・(小麦以外)なるべく旬の食材を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用
・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用
・合成添加物(防腐剤・着色料・乳化剤など)不使用
・精製糖(白砂糖)・精製塩不使用
・フィリングはなるべく手作り