にちりん製パン

住所 神奈川県鎌倉市山ノ内1388

電話 0467673187

代表 津野大吾郎

WEB http://r.goope.jp/nichirinseipan

定休日 

営業時間 

小麦について

・国産小麦粉100%

・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用

・なるべく農薬・化学肥料不使用栽培小麦を使用



製造方針について

・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用

・ショートニング・マーガリン (※トランス脂肪酸フリー製品は除く)不使用

・合成添加物(防腐剤・着色料・乳化剤など)不使用

・精製糖(白砂糖)・精製塩不使用

・フィリングはなるべく地元で手作りされたものを使用

・フィリングはなるべく手作り


お店のこだわり