パン屋 小麦生活
住所 兵庫県神戸市垂水区舞子台3丁目13-2
電話 0787833355
代表 加古 隆一
定休日 毎週日曜日
営業時間 (月ー木)11:00-15:00 (金・土)11:00-17:00
小麦について
・国産小麦粉100%
・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用
・自分で栽培した小麦を使用
小麦以外の食材について
・（小麦以外）なるべく地元の食材を使用
・（小麦以外）なるべく旬の食材を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用
・フィリングはなるべく地元で手作りされたものを使用
お店のこだわり
お客様に栽培・収穫・加工の体験をしていただく機会(イベント)を作り、よりお客様が作り手に近づいていただけるように努めています。そうすることによりお互い良い関係になるのではと考えています。