パン屋 小麦生活 (楽農生活センター内、J A 直売所、ヤマダストアーでも販売)
住所 神戸市西区神出町小束野30-17 兵庫楽農生活センター内 加工施設棟
電話 090-5060-5840
代表 加古 隆一
定休日 月・水
営業時間 11:00~14:00
小麦について
・国産小麦粉100%
・地元やできるだけ近い産地の小麦を使用
・自分で栽培した小麦を使用
小麦以外の食材について
・(小麦以外)なるべく地元の食材を使用
・(小麦以外)なるべく旬の食材を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤(ビタミンC含む)不使用
・フィリングはなるべく地元で手作りされたものを使用
お店のこだわり
お客様に栽培・収穫・加工の体験をしていただく機会(イベント)を作り、よりお客様が作り手に近づいていただけるように努めています。そうすることによりお互い良い関係になるのではと考えています。