gloupan
住所 大阪府東大阪市川俣1-1-14
電話 070-8458-5403
代表 片倉知美
WEB https://www.instagram.com/gloupan.bread?igsh=MXNmMDZ2azVyeXRkeg%3D%3D&utm_source=qr
定休日 毎週日曜、月曜、火曜 祝日
営業時間 11:00〜18:00
小麦について
・国産小麦粉100%
小麦以外の食材について
・（小麦以外）なるべく旬の食材を使用
製造方針について
・イーストフードまたは改良剤（ビタミンC含む）不使用
・ショートニング・マーガリン （※トランス脂肪酸フリー製品は除く）不使用
・フィリングはなるべく手作り
お店のこだわり
国産小麦と自家製酵母で毎日食べても飽きない体に優しいパンを焼いています
パンを通じて人と人がつながる集会所のようなお店を目指してます
紹介頂いたお店の名前
パン食文化研究室