6月20日~22日「 国産小麦 ぱん 販売会 」 in 西武東戸塚S.C.

2025 年 6 月 7 日

会期:6月20日(金)~22日(日) ※無くなり次第終了
会場:1階 = 中央通路 特設会場 (ひがとつマルシェ)
販売:出展ベーカリー名(パンの種類は後日更新します)

パンピーポー
「ハナマンテン」、「農林61号」など県産小麦を活かした、ハード系パン作りが有名(埼玉県/川越市)
・ハナマンテンのよもぎパン ・イチジクとナッツのライ麦パン
・メランジュ(クルミ、アーモンド、カレンツ) ・ハナマンテンのチョコスコーン

製パン 麦玄(むぎはる)
地元産「かいほのか」の生地に、湯だねした「無農薬玄米」を配合、こだわりの触感を生み出すブーランジェ(山梨県/山梨市)
・ダマンドクロワッサン ・塩トリュフ ・クルンジ ・クルミとレーズン

風土火水 日本で数店しかない「有機JAS認証」を取得した店が、こだわりの石窯で焼き上げる逸品 (北海道/帯広市)
・十勝(手ごね パン・オ・ルヴァン)・雑穀(有機小麦粉キタノカオリ&ホクシン、ひまわりの種・胡麻・オーツ麦・かぼちゃの種など有機雑穀入り) ・柚子と伊予柑(どちらも国産農薬不使用ピールを使用) ・ロブロ(北海道産有機ライ麦)