「パン食文化サロン」 第１弾
内容： チクテベーカリー、BREAD IT BE のパン
小麦粉と水、塩と酵母だけのパン、シェフの作り方によってどの様な違いがでるのか？
そのパンを冷蔵庫にある食材で、どうやって美味しく食べるのか？を食べながら学びます。
日時：２月２３日（祝日） 人数：A，B，C 各クラス １０名様 ・・・計３０名（先着順）
お申込み多数につき 各クラス １５名様に席数を増やしました！
【今後の予定】
第１回 2月23日（祝）全粒粉パンに合わせる海産物をご紹介いたします
第２回 4月29日（祝）チーズのあれこれ「食べて良いカビ、悪いカビ」
第３回 7月20日（祝）火を使わない夕食「ドイツのカルトエッセン」
次回のご案内を希望される方も、下記の申し込み方法でご登録ください。
場所： オーロラスタジオ（西武東戸塚 S.C. モール館 ６F ) 参加費： １,６５０円 （内税） 事前のお申し込みが必要です 申込方法： change@miraipan.jp までメールに、下記①～③を送信 ① お名前 （受講生表用、フルネームにて） ② 参加希望クラス A） 11:30～12:30 → 残り１席 B） 13:30～14:30 → 残り２席 C） 15:30～16:30 → 残り２席 ③ 携帯番号 （緊急連絡ショートメール用） Brown Bread（全粒粉のパン）× 冷蔵庫にある食材で、栄養バランスが取れた食事を摂る ※ お電話での問合せ → 090-8300-6677
下記写真左早川ゆかり先生 右 パン食文化研究室 青沼一彦
